建议发展养殖南阳黄牛[编号:712818]

　　网友您好！感谢你对我市畜牧业发展的关注与支持。现将你提出的问题答复如下：
肉牛业是我市的传统产业，是南阳牛的主产区。据统计，2018年肉牛存栏76.3万头，年出栏51.4万头，存栏数量分别约占全省、全国的10%和1%，年产牛肉7.73万吨。肉牛存出栏量、牛肉产量居河南省第一位。拥有国家级保种场即南阳市黄牛良种繁育场，拥有国家级肉牛制种站即南阳市种公牛站；拥有通过省政府认定的科尔沁肉牛产业集群，拥有科尔沁牛业南阳有限公司和唐河肉牛产业集团两个省级肉牛产业化龙头企业；其中科尔沁牛业年屠宰肉牛能力10万头，唐河肉牛产业年屠宰肉牛能力3万头。拥有新野、唐河、社旗等3个肉牛养殖大县，拥有桐柏、唐河、新野、社旗、方城、内乡、南召、淅川、邓州等9个母牛扩群增量项目县。南阳黄牛通过地理标志证明商标认证，“南阳黄牛”集体商标完成注册工作。
目前我市正在以市场需求为导向，坚持优质、高效、安全、生态的发展原则，按照全产业链运作的现代化经营理念，突出品种、基地、品牌、集群等四个重点，抓好组织、政策、资金、服务等四项保障，做大做强肉牛产业，把我市建成全省乃至全国重要的优质肉牛生产加工基地。
（一）抓好南阳牛保种和育种工作。
一是扩大保种核心群，在南阳市黄牛良种繁育场目前100头母牛的基础上，力争使能繁母牛规模达到200头以上，保种群达到500头以上。
二是建立社会保种区，初步选定邓州、镇平、内乡、西峡、淅川、南召等为保种区，每个市县建立一个100畜位以上的母牛规模保种场，并选定2-3个重点保种乡镇，使基础牛群达到5万头以上。
三是在南阳牛保种的基础上，采取德国黄牛、皮尔蒙特牛等导血育种方法，力争用5-8年的时间，育成南阳牛肉用新品系或新品种。
（二）抓好母牛和肉牛两大养殖基地建设。
一是建设母牛养殖基地。本着“边保种、边选育、边生产”的原则，建立基础母牛群，积极在桐柏、唐河、新野、社旗、方城、内乡、南召、淅川、邓州等县市区探索平原型、山区型规模养殖母牛新模式。
二是建设肉牛育肥基地。 支持肉牛加工龙头企业通过直接投资、参股经营、产业联盟、合同契约等形式，以500头畜位以上肉牛育肥场建设为主，积极推广标准化生产，建设优质肉牛货源基地。充分发挥国家现代农业生产肉牛产业发展项目的政策引导和扶持作用，吸引各种社会民间资本，发展肉牛规模养殖。
（三）突出抓好肉牛品牌打造工作。
一是利用南阳牛的品种品牌和南阳黄牛研究所的技术品牌，以唐河肉牛集团、南阳黄牛产业协会、南阳市黄牛良种繁育场等企业为依托，开发出传统的南阳牛牛肉品牌；
二是以皮南牛、夏南牛、德南牛等为主，以科尔沁牛业为依托，生产高档红牛肉。
(四) 不断壮大新野肉牛产业集群。
新野肉牛产业化集群已初具雏形。示范区内已经建成年屠宰10万头肉牛加工厂、1万头畜位肉牛育肥场、10个千头畜位肉牛育肥场、10万吨TMR饲料加工厂、3000头肉牛交易市场、皮南牛扩繁场、有机肥加工厂、5万吨甜玉米加工厂、南阳市种公牛站、科尔沁熟食品加工厂、成立了科尔沁农机专业合作社和农业开发公司公司，种植4万亩高效甜玉米，肉牛产业化集群初步形成。