食堂问题有没有人管[编号:776447]

网友您好！您的留言已收悉，现将有关情况答复如下： 关于您反映的问题，卧龙区高度重视，迅速安排卧龙区教体局调查了解处理。区教体局对该校三个食堂进行实地检查。经核实，学校食堂食材都是在阳光餐饮平台采购，由正规食材供应商供应，且食堂购买的鸡肉都是鸡胸肉、鸡腿或鸡排腿，均为精品肉，未发现鸡毛未剃净的情况；食堂都是用大型刷碗机进行刷碗，需要手刷时使用的是刷碗布，没有使用钢丝球，不存在食物中出现钢丝球的情况。

区教体局要求学校认真落实食堂日管控周排查制度，严格食材验收流程，规范加工制作，加强员工培训管理，坚决杜绝出现任何问题，确保学生在食堂吃的安全，吃的营养健康。