蛋糕吃出头发和塑料，食品安全谁来保证[编号:784664]
张仁皓 留言 
2026-02-13 16:58:15本人于2月5日在源麦甜（南阳店）店铺 微信购买千层蛋糕，口味草莓凤梨荔枝奶冻，发现细长头发一根，与店家沟通后，退款，并承诺下次补一个，于今日2月12日预订黑巧榛子车厘子 玫瑰荔枝奶冻口味千层蛋糕，又发现异物塑料碎片，疑似裱花袋，我方要求按照法律，要求1000元赔偿，于店家沟通后，店家多次哭穷，又是刚毕业，又是贷款开的，可明明自己家店生意爆满，并声称自己店家环境很好，属于意外事件，只愿意赔偿200元，诉求就是按规定赔付1000元
已回复网友您好！您的留言已收悉，现将有关情况答复如下： 关于您反映的问题，卧龙区高度重视，迅速安排相关部门调查了解处理。执法人员现场调查：该店《营业执照》《食品经营许可证》《健康证》均在有效期内。
该店食材正常，符合食材存放条件；食材均在有效期内，未发现过期、腐烂变质食品；也未发现食品中混有异物。
该店从业人员工作衣整洁、口罩、头套佩戴规范。后厨卫生达标。
执法人员查看2026年2月5日、12日该店后厨监控， 从业人员均按规定着装，佩戴有头套 、口罩，制作过程未见异常。
执法人员短信通知投诉人限期提供与被投诉人存在消费争议事实的相关证据（如：在该商家的订单、转帐凭证等消费记录及能证明该店食品中存在异物的完整证据，如：从接到该蛋糕到发现异物的完整视频等证据材料。因其提供的图片具有局限性，无法形成完整证据链），投诉人在限期内未提供相关证据材料。
根据商家的陈述及投诉人上传的聊天记录（显示商家已给投诉人退款退单），双方已不存在消费者权益争议事实。故其要求赔偿已无依据。
卧龙市场监管分局执法人员与商家沟通，商家明确表示无法满足对方要求，拒绝调解。
鉴于以上情况，卧龙市场监管分局执法人员依据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第二十一条 有下列情形之一的，终止调解：“（三）投诉人或者被投诉人无正当理由不参加调解，或者被投诉人明确拒绝调解的；”规定，卧龙市场监管分局依法作出终止调解。建议投诉人通过其他合法途径进行维权（向人民法院提起诉讼）。