唐河县桐寨铺镇二初中食堂饭菜有异物的问题[编号:763519]
程峰 留言 
2024-05-30 10:41:34尊敬的政府领导： 您好！ 我代表桐寨铺镇二初中学生及家长，向您反映学生食堂饭菜有异物的问题。食堂多次出现食物中夹杂异物的情况，食堂作为学生的主要就餐场所，一直以来都承担着为学生提供安全、卫生、营养的餐饮服务的重要职责。食堂在食品安全方面出现了一些问题，严重影响了学生的身体健康和生活质量。这些异物不仅影响了同学们的食欲，还可能对同学们的身体健康造成严重危害。因此，恳请政府尽快组织相关部门对该校食堂进行全面检查，监督其提升饭菜卫生，确保学生食品安全，我们期待政府能够迅速介入，为学生提供健康安全的就餐环境。谢谢！
已回复经调查，桐寨铺镇二初中食堂由学校自主经营，严格按照上级规定的食品安全“6S”标准进行管理，严格按照食品采购、入库、加工、管理制度执行。学校成立有伙食管理小组，对食堂工作进行领导和监管，对食堂各个区域的卫生定人、定时、定程序清扫，去除脏污，确保清洁。餐具有专人负责，每顿饭后按规定程序进行清洗，清洗完毕后放入消毒柜进行消杀。学校尤其重视对食品加工区域的卫生管理，要求从业人员严格按照规定程序进行操作，并在操作间安装摄像头对食品的加工操作进行监管，每天定时组织检查，发现问题，立即整改。
为确保学生吃的健康，让家长放心，桐寨铺二中实行值班领导陪餐制度，值班领导与学生同用学校提供的餐具，同吃一锅饭，同时学校设立有意见箱和校长热线电话，到目前为止，没有接到一起学生对食堂饭菜有异物的投诉。
已要求学校进一步加强食堂管理，加强对食堂从业人员的卫生、安全教育，加大监督和检查力度，高标准严要求，发现问题立即整改，并按规定进行处罚，给学生创造一个健康、安全、卫生的用餐环境，保证学生身心健康发展。
桐寨铺二中虚心接受家长朋友及社会各界的意见建议，为方便全体师生和家长朋友与学校的沟通交流，学校开设了校长热线电话13598211187和校长信箱，欢迎社会各界监督并提出宝贵的意见和建议。