建议本市利用文化优势大力发展饺子文化[编号:761054]

首先，感谢市民张先生提出的宝贵建议，我局已收悉。近年来，我局高度重视中医药文化弘扬和药膳高质量发展工作。一是每年冬至，我们都会在医圣文化园举办“冬至娇耳节”活动，该活动至今已连续举办五届。活动当天医圣文化园将免费开放，除了设有免费品尝娇耳、仲景饮子、祛寒娇耳汤等环节外，还设有仲景文化艺术演出和名中医义诊等活动。二是我们成立了南阳仲景药膳产业协会，举办了仲景药膳大赛，并评选仲景养生药膳名菜。目前，我市有餐饮企业正在开发药膳饺子。下一步我们将持续办好冬至娇耳节活动，依托仲景药膳产业协会，组织专家指导企业开展药膳饺子的产品研发及市场推广，最终实现仲景药膳饺子产业化。最后，再次感谢市民张先生对我市中医药工作的关心和支持。