社旗二高食堂乱定价，食品安全问题严重[编号:767589]

网友您好！     

        关于网友反映学校食堂价格问题。经县教体局调查,社旗县二高中食堂每餐供应10到20多个饭菜品种不等，从成本角度定价，属于价格和微利经营，不存在乱订价现象。 

        关于网友反映速冻食品问题。经查，该学校食堂玉米类食品为速冻食品，除此之外，其他饭菜食品均是采购的新鲜食材，由厨师现场制作。针对该情况，县教体局已责成该学校进一步加强管理，对玉米类速冻食品问题，在征求广大学生意见的基础上，逐步取消供应速冻玉米类食品。 

        关于网友反映食堂用肉问题。经查，该学校食堂用肉均从河南牧原集团公司进货，均经过检疫部门检疫合格的大块猪肉，进入厨房后，由厨师根据饭菜用量，自行分割，不存在网友反映的问题。 

        关于网友反映食堂卫生问题。经查，社旗二高食堂每层餐厅每天由12名员工负责，明确各自责任区和任务分工，分别负责餐具保洁消毒、地面及楼梯打扫、窗口及厨房保洁等。每天打扫保洁后，由每层班组长把关验收，不合格者责令重新返工，直至合格。同时，每周末、每月底，食堂总负责人组织全体员工开展卫生大扫除，彻底清除脏乱差死角。 

        针对以上情况，县教体局已要求县二高中加强餐厅人员培训，规范业务操作，提高饭菜质量，提升供餐效率，确保学生吃饱、吃好、吃得满意。同时，积极采纳学生及家长提出的好的意见和建议。如网友发现有类似违规线索，可拨打县教体局电话（0377-67926129）进行反映。 

        感谢网友对社旗工作的关心和支持！